5 nhà hàng Omakase Sài Gòn ngon không thể bỏ qua

16/12/2023

Không khó để tìm kiếm các nhà hàng Omakase ở Sài Gòn. Thế nhưng, để một nhà hàng vừa sang trọng, đẳng cấp lại đúng chuẩn Nhật Bản thì không phải nhà hàng nào cũng đáp ứng được. Dưới đây là 5 nhà hàng Omakase Sài Gòn chuẩn Nhật mà bạn có thể tham khảo.

Kiyota Sushi Sake Restaurant

Để khám phá nghệ thuật Omakase tại Sài Gòn, gợi ý đầu tiên mà bạn có thể ghé thử là nhà hàng Kiyota Sushi Sake Restaurant tại Bình Thạnh. Vì không nằm trong vị trí trung tâm nên bạn có thể di chuyển đến nhà hàng một cách thuận tiện hơn. Bên cạnh đó, không gian thưởng thức bên trong nhà hàng cũng rất yên tĩnh và nhẹ nhàng để thực khách có một trải nghiệm hoàn toàn tập trung.

Thiết kế tối giản với những bức tường bê tông mộc mạc và bàn ghế gỗ đơn giản bên trong Kiyota tạo nên cảm giác vô cùng nhẹ nhàng, vừa đủ. Khách hàng sẽ được bố trí ngồi tại quầy để vừa ăn uống, vừa chiêm ngưỡng quá trình đầu bếp chế biến món ăn một cách đầy nghệ thuật.

Menu Sushi của nhà hàng có 6 loại đặc trưng nhất trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản là: Nigiri Sushi, Maki Sushi, Uramaki, Oshizushi, Gunkan và Chirashi Sushi. Tất cả đều được kết hợp hoàn hảo giữa phần cơm thơm dẻo với hải sản hay rau củ, trứng cà được tẩm ướp đậm đà, béo ngậy.

Nhà hàng Kiyota Sushi Sake Restaurant
Nhà hàng Kiyota Sushi Sake Restaurant

Thông tin liên hệ:

  • Fanpage: facebook.com/profile.php?id=100063510223881/
  • Địa chỉ: 53 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, TP HCM
  • Hotline: 0345 557 803
  • Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00 hàng ngày
  • Giá tham khảo: 700.000 – 1.700.000 VNĐ/người

Roka Fella

Roka Fella Saigon gây ấn tượng với thực khách bởi sự kết hợp Âu – Á tạo nên sự khác biệt thú vị hơn cho phong cách Omakase.

Không gian bên trong nhà hàng được thiết kế tối giản với ánh sáng tập trung tại quầy bếp và từng vị trí ngồi của khách hàng. Vị trí ngay quầy sẽ khiến khách hàng có thể chiêm ngưỡng quá trình đầu bếp tạo nên món ăn hoặc giao lưu để có thêm nhiều kiến thức thú vị về Omakase. Các món ăn đặc trưng nhất tại Roka Fella là sashimi và sushi. Tuy nhiên, bạn sẽ không được biết trước thực đơn là gì, tất cả đều sẽ được đầu bếp quyết định và chế biến.

Nhà hàng Roka Fella Sài Gòn
Nhà hàng Roka Fella Sài Gòn

Thông tin liên hệ:

  • Fanpage: facebook.com/rokafellasgn/
  • Địa chỉ: 44 – 46 Nguyễn An Ninh, Bến Thành, Quận 1, TP HCM
  • Hotline: 081 555 5058
  • Giờ mở cửa: 11:30 – 14:00, 18:00 – 00:00 hàng ngày (Thứ Hai nghỉ)
  • Giá tham khảo: 300.000++ VNĐ/người

Sushi Hung

Sushi Hung là một địa điểm đích thực dành cho những tín đồ yêu thích phong cách Omakase tại Sài Gòn. Các nguyên liệu tại đây đều được nhập khẩu mỗi ngày từ Nhật Bản để đảm bảo sự tươi ngon nhất. Song giá cả cũng rất cùng đa dạng để khách hàng có thể lựa chọn.

Nhà hàng được đánh giá cao bởi sự thân thiện và hiếu khách của bếp trưởng – Anh Hưng. Mặc dù không gian bên trong có phần hạn chế chỉ với 8 chỗ ngồi nhưng không khí lại luôn rất sôi động và vui vẻ.

Ngoài các món ăn chuẩn bị Nhật Bản, nhà hàng còn có quầy bar nằm ở tầng riêng với kho tàng các loại bia thủ công và rượu Whiskey Nhật Bản để đáp ứng nhu cầu của bạn.

Nhà hàng omakase Sài Gòn Sushi Hung
Nhà hàng omakase Sài Gòn Sushi Hung

Thông tin liên hệ:

  • Fanpage: facebook.com/sushihungjp/
  • Địa chỉ: 
    • 15B/14 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP HCM
    • 49B Quốc Hương, Thảo Điền, Quận 2, TP HCM
  • Hotline: 089 946 2127
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00, 17:00 – 23:00 hàng ngày
  • Giá tham khảo: 700.000 – 1.500.000 VNĐ/người

Sushi Kobayashi

Nhà hàng Sushi Kobayashi được thành lập từ năm 2019 bởi ông chủ người Nhật có tên trùng với tên nhà hàng. Đây là một địa điểm lý tưởng bạn có thể lựa chọn để thưởng thức ẩm thực Omakase thuần túy. Nhà hàng nhỏ xinh chỉ với 15 chỗ ngồi được thiết kế trong một không gian khép kín nhưng lại vô cùng ấm áp và gần gũi. Số lượng phục vụ hạn chế nên bạn cần đặt chỗ trước nếu có nhu cầu.

Khi thưởng thức món ăn tại Sushi Kobayashi, việc của bạn chỉ là hoàn toàn thả lỏng và tin tưởng tuyệt đối vào đầu bếp. Các món ăn đều sẽ được chế biến vô cùng tâm huyết để tạo nên những món ăn tuyệt vời, chuẩn phong vị Nhật Bản phục vụ bạn.

Một điểm thú vị nữa của Sushi Kobayashi là menu nhà hàng có chú thích “không để lại tiền tip cho nhân viên” chuẩn văn hóa Nhật Bản. Dù chỉ là một chi tiết rất nhỏ nhưng cũng đáng để bạn lựa chọn trải nghiệm văn hóa chuẩn Nhật phải không nào?

Nhà hàng Sushi Kobayashi omakase Sài Gòn
Nhà hàng Sushi Kobayashi omakase Sài Gòn

Thông tin liên hệ:

  • Fanpage: facebook.com/sushi.kobayashi.hcm
  • Địa chỉ: 8A/G7A Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, TP HCM
  • Hotline: 097 634 27 00
  • Giờ mở cửa: 18:00 – 00:00 từ thứ Hai đến thứ Bảy (Chủ Nhật nghỉ)
  • Giá tham khảo: 1.400.000 – 2.500.000 VNĐ/người

SUSHI Rei

Cuối cùng trong danh sách là SUSHI Rei, nhà hàng này có mức giá chát hơn so với những cái tên ở trên. Tuy nhiên, nếu đã trải nghiệm một bữa ăn Omakase tại đây, bạn sẽ hiểu lý do vì sao.

Nguyên liệu cho món ăn tại nhà hàng đều được nhập khẩu từ chợ Tsukiji – một chợ các nổi tiếng ở Nhật Bản nên ngoài độ tươi ngon, các loại cá được tuyển chọn còn là loại ngon nhất trong mùa. Thực khách hoàn toàn có thể yêu cầu đầu bếp chế biến món ăn theo ý mình để tránh các trường hợp dị ứng nguyên liệu.

Menu hải sản vô cùng đa dạng được thực hiện theo yêu cầu của khách hàng như: cua hoàng đế, hàu sống, cua Taraba, tôm hùm, bào ngư, cá nóc và nhiều loại khác.

Nhà hàng omakase HCM SUSHI Rei
Nhà hàng omakase HCM SUSHI Rei

Thông tin liên hệ:

  • Website: sushirei.vn
  • Địa chỉ: 10E1 Nguyễn Thị Minh Khai, Đa Kao, Quận 1, TP HCM
  • Hotline: 0764 424 653
  • Giờ mở cửa: 17:30 – 22:00 từ thứ Ba đến Chủ Nhật (thứ Hai nghỉ)
  • Giá tham khảo: 3.000.000++ VNĐ/người

Trên đây là 05 nhà hàng Omakase Sài Gòn chuẩn phong vị Nhật Bản mà bạn nên thử. Mong rằng những gợi ý từ Thịt Bò Nhật sẽ giúp bạn tìm được nhà hàng phù hợp với nhu cầu. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời.

FBC Group Seo