Thịt bò Wagyu Úc

Thịt bò Wagyu Úc nổi tiếng với hương vị thơm béo đặc trưng, xen lẫn với mùi cỏ cây của những vùng trang trại rộng lớn nước Úc. Không chỉ vậy, loại thịt này còn có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người dùng nên rất được lòng giới sành ăn. Tìm hiểu ngay về loại thịt bò hảo hạng này trong bài viết sau của Thịt Bò Nhật nhé!

Bò Wagyu Úc là gì?

Bò Wagyu Úc là bò được nuôi dưỡng và phát triển tại Úc nhưng lại có nguồn gốc và di truyền từ bò Wagyu Nhật Bản. Chúng được nuôi với mục tiêu tạo ra thịt bò có chất lượng cao, với một hàm lượng mỡ vân cao, độ mềm mại và hương vị đặc trưng.

Theo thống kê, đến 95% sản lượng bò Wagyu tại Úc là bò lai gen của bò đen Nhật Bản. Chủ yếu 3 giống bò đen của Nhật Bản ở các vùng Fujiyoshi (Shimane), Tajiri (Tajima) và Kedaka (Tottori).

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng thịt bò Wagyu Úc

Hệ thống phân loại thịt bò Úc được gọi là MSA (Meat Standard of Australia) được quản lý bởi MLA (Meat & Livestock Australia). MSA chấm điểm dựa trên một số thuộc tính được đo như màu thịt, vân mỡ, độ dày mỡ, trọng lượng thân thịt, độ chín và độ pH…

Hệ thống đá cẩm thạch MSA được xếp loại theo thang điểm từ 100 (không có mỡ tiêm bắp) đến 1190 (lượng mỡ tiêm bắp cực lớn) với mức tăng dần là 10.

Bò Wagyu Úc có hương vị như thế nào?

Trong khi bò Wagyu Nhật được đánh giá là nguyên liệu chế biến bít tết có chất lượng cao nhất với các đường vân béo tạo cảm giác giống như bơ. Khi cắn miếng bít tết này, nó mềm đến mức không cần dùng lực.

Còn, bò Wagyu Úc có kết cấu mà bạn quen thuộc hơn khi nói đến bít tết với hương vị đậm đà. Khi ăn, lưỡi của bạn có ít chất béo phủ hơn nên ít bơ hơn. Thịt rất dễ nhai mà không bị tan chảy trên lưỡi.

Vậy,“Bò Wagyu Úc hay bò Wagyu Nhật ngon hơn?”

Với câu hỏi này thì sẽ không có câu trả lời cụ thể. Bởi nó sẽ phụ thuộc vào khẩu vị, sở thích của mỗi người.

Bò Wagyu Úc giá bao nhiêu?

So với bò Wagyu Nhật thì Wagyu Úc có mức giá phải chăng hơn, phù hợp với nhiều khách hàng hơn. Hiện tại, giá của sản phẩm đang dao động từ 2.000.000 đồng/kg đến 4.000.000 đồng/kg.

Mức giá trên phụ thuộc vào phần thịt và có thể thay đổi theo tình hình thị trường.

Bò Wagyu Úc làm món gì ngon?

Bò Wagyu Úc mềm mịn, ngọt ngào và béo ngậy. Đây là một loại thịt cao cấp được ưa chuộng trong ẩm thực. Dưới đây là một số món ngon mà bạn có thể tham khảo:

– Bít tết
– Nướng
– Lẩu
– Xào
– …

Thịt Bò Nhật – Địa chỉ mua bò Wagyu Úc uy tín

Để mua thịt bò Wagyu Úc chất lượng nhất, bạn hãy ghé ngay Thịt Bò Nhật.

ThitBoNhat.vn là trang bán thịt bò Wagyu, bò Kobe của Gofood – Hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp tại Việt Nam.

Được thành lập từ năm 2016, sau gần 10 năm hoạt động, vào tháng 09/2023, Gofood đã chính thức trở thành thành viên của Hiệp hội KOBE Nhật Bản.

Chúng tôi đảm bảo sẽ mang những phần thịt bò Wagyu Úc tốt nhất, giá tốt nhất đến với bàn ăn của quý khách hàng.

Để thưởng thức thịt bò Wagyu Úc chính hãng tại khu vực Hà Nội và Hồ Chí Minh, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số Hotline: 1900 3220 hoặc ghé thăm cửa hàng gần bạn nhất tại:

Hà Nội

– Địa chỉ: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ – Hotline: 02466 863 864 – 0898 58 3838
– Địa chỉ: 161 Trung Kính, Cầu Giấy – Hotline: 02466 53 2236 – 0898 58 2828
– Địa chỉ: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông – Hotline: 02466 70 1686 – 0889 307 308
– Địa chỉ: 23 Yên Lãng, Đống Đa – Hotline: 024 665 79969 – 0896 467 799
– Địa chỉ: 48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng – Hotline: 024 665 33667 – 0899 466 966
– Địa chỉ: 205A Ngọc Lâm, Long Biên – Hotline: 02462 91 3959 – 0898 59 7966
– Địa chỉ: CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm – Hotline: 02422 050 848 – 0898 57 27 88
– Địa chỉ: 221 Đội Cấn, Ba Đình – Hotline: 02488 899 955 – 0899 592 889
– Địa chỉ: 124 Lò Đúc, Hai Bà Trưng – Hotline: 02488 899 688 – 0899 583 699
– Địa chỉ: CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai – Hotline: 02488 899 983 – 0898 592 699

Hồ Chí Minh

– Địa chỉ: 48 đường 15, An Phú, Quận 2 – Hotline: 02862728910 – 0898 516 816
– Địa chỉ: 127B – A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh – Hotline: 028 668 67 515 – 0896 57 37 88
– Địa chỉ: 111B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức – Hotline: 028 224 55533 – 0906 030 68

Dịch vụ dành cho quý khách hàng:

– Giao hàng nhanh chóng tại thành phố Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận;
– Cắt thái, hút chân không, tẩm ướt, đóng gói,.. miễn phí theo yêu cầu;
– Nhóm đóng gói quà tặng sang trọng;
– Sẵn sàng tư vấn chế biến món ăn hấp dẫn, độc đáo.