Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và hương vị thơm ngon là điều khiến thịt bò trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Song mỗi bộ phận thịt khác nhau sẽ có mùi vị và cách chế biến riêng để tạo nên nhiều món ăn đa dạng. Vậy thịt bò phần nào mềm [...]

Mỡ bò – một loại chất béo động vật thường có màu trắng hoặc vàng ngà. So với thịt nạc, mỡ bò chứa nhiều calo hơn hẳn, trung bình 100g mỡ bò tương đương 854 calo. Vậy ăn mỡ bò có tốt không? Nên ăn mỡ bò hàm lượng như thế nào là phù hợp? [...]

Tại sao thịt bò bị hôi là băn khoăn của nhiều bà nội trợ khi mua thịt từ chợ hoặc siêu thị. Vậy thịt bò bị hôi có nguyên nhân do đâu, có phải thịt bò kém chất lượng không và cách sơ chế thịt bò bị hôi như thế nào là đúng? Mời bạn [...]

Thịt bò – loại thực phẩm giàu dinh dưỡng thường được sử dụng để chế biến nhiều món ăn quen thuộc. Thế nhưng, đã bao giờ bạn bắt gặp một miếng thịt bò có màu óng ánh chưa? Hầu hết mọi người khi gặp tình trạng này sẽ cảm thấy vô cùng hoang mang, sợ [...]

Sườn bò là nguyên liệu nấu ăn không hề rẻ nhưng vẫn được các bà nội trợ yêu thích bởi hương vị thơm ngon, có thể chế biến nhiều món ăn đa dạng và dinh dưỡng. Nếu bạn đang chưa biết sườn bò làm gì ngon, Thịt Bò Nhật sẽ gợi ý cho bạn 7 [...]

Thịt ba chỉ bò không chỉ thơm ngon, nhiều dinh dưỡng mà còn có tính ứng dụng cao, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn. Nếu bạn đang chưa biết thịt bò ba chỉ làm món gì ngon thì bài viết này, Thịt Bò Nhật đã giúp bạn tổng hợp 6 món ăn siêu [...]

Thịt thăn bò là nguyên liệu có giá thành khá cao nhưng vẫn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, mềm mại, dễ chế biến. Vậy thịt thăn bò làm món gì ngon? Hãy để Thịt Bò Nhật giúp bạn đưa ra ý tưởng nhé. Thăn bò áp chảo (bít tết) Thăn [...]

Sườn non rút xương bò là thực phẩm hảo hạng và bổ dưỡng được nhiều bà nội trợ yêu thích chọn mua. Phần thịt này có sự kết hợp gân mỡ xen kẽ nạc tạo nên vị ngọt thịt đặc trưng quyện chút béo ngậy thơm ngon. Vậy sườn non rút xương làm món gì [...]

Bò bít tết là món ăn nổi tiếng của phương Tây và rất được yêu thích ở Việt Nam. Khi chế biến, bò bít tết thường được kết hợp với các loại rau xanh giúp cân bằng vị giác, bổ sung vitamin và khoáng chất, chất xơ cho cơ thể. Vậy bò bít tết ăn [...]