Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ngon cho bữa cơm gia đình. Song thực phẩm này cũng rất đặc biệt ở chỗ, nếu không được chế biến đúng cách, thịt sẽ bị khô, dai, khó ăn vô cùng. Trong chuyên mục Mẹo hay của thitbonhat.vn hôm nay, chúng [...]

Thịt bò luộc chấm mắm gừng hay mắm nêm là món ăn đơn giản nhưng lại siêu hấp dẫn. Liệu bạn đã biết thịt bò luộc phần nào ngon nhất cũng như bí quyết để luộc thịt sao cho mềm, thơm và không bị dai chưa? Trong bài viết này, thitbonhat.vn sẽ chia sẻ cho [...]

Lẩu bò – Món ăn khoái khẩu với nhiều công thức chế biến hấp dẫn được hầu hết mọi người yêu thích. Thế nhưng thịt bò ăn lẩu nên mua phần nào? Thịt bò nhúng lẩu phần nào ngon nhất? Trong bài viết này, thitbonhat.vn sẽ gợi ý cho bạn những phần thịt phù hợp [...]

Thịt bò – nguyên liệu giàu dinh dưỡng với muôn vàn cách chế biến hấp dẫn từ Âu sang Á, là món thịt yêu thích của nhiều người. Song đã bao giờ bạn thắc mắc các phần thịt bò được phân chia như thế nào? Thịt nạm bò là phần nào? U bò là phần [...]

Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và hương vị thơm ngon là điều khiến thịt bò trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Song mỗi bộ phận thịt khác nhau sẽ có mùi vị và cách chế biến riêng để tạo nên nhiều món ăn đa dạng. Vậy thịt bò phần nào mềm [...]

Mỡ bò – một loại chất béo động vật thường có màu trắng hoặc vàng ngà. So với thịt nạc, mỡ bò chứa nhiều calo hơn hẳn, trung bình 100g mỡ bò tương đương 854 calo. Vậy ăn mỡ bò có tốt không? Nên ăn mỡ bò hàm lượng như thế nào là phù hợp? [...]

Tại sao thịt bò bị hôi là băn khoăn của nhiều bà nội trợ khi mua thịt từ chợ hoặc siêu thị. Vậy thịt bò bị hôi có nguyên nhân do đâu, có phải thịt bò kém chất lượng không và cách sơ chế thịt bò bị hôi như thế nào là đúng? Mời bạn [...]

Thịt bò – loại thực phẩm giàu dinh dưỡng thường được sử dụng để chế biến nhiều món ăn quen thuộc. Thế nhưng, đã bao giờ bạn bắt gặp một miếng thịt bò có màu óng ánh chưa? Hầu hết mọi người khi gặp tình trạng này sẽ cảm thấy vô cùng hoang mang, sợ [...]

Sườn bò là nguyên liệu nấu ăn không hề rẻ nhưng vẫn được các bà nội trợ yêu thích bởi hương vị thơm ngon, có thể chế biến nhiều món ăn đa dạng và dinh dưỡng. Nếu bạn đang chưa biết sườn bò làm gì ngon, Thịt Bò Nhật sẽ gợi ý cho bạn 7 [...]