Flank Steak bò Wagyu Mỹ Snake River Farms

Flank Steak là phần thịt nằm ở bụng dưới gần phía hông của bò, nổi tiếng với độ mềm mọng, kết cấu mịn, và những đường vân mỡ đẹp mắt. Phần thịt này rất thích hợp để chế biến bít tết, nướng hoặc áp chảo, mang đến hương vị tuyệt hảo mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần. Đặc biệt, Flank Steak bò Wagyu Mỹ Snake River Farms có sự cân đối hoàn hảo giữa lượng thịt nạc và mỡ, giúp thịt mềm nhưng không quá béo, lý tưởng cho nhiều món ăn hấp dẫn.

Bò Wagyu Mỹ – Tinh hoa từ hai giống bò trứ danh

Bò Wagyu Mỹ là sản phẩm lai tạo giữa giống Wagyu Nhật Bản danh tiếng và bò Black Angus Mỹ, kết hợp hương vị đậm đà với những đường vân mỡ cẩm thạch đều đặn. Quy trình chăn nuôi tại vùng đồng bằng cao của sông Snake, Idaho, sử dụng phương pháp truyền thống Nhật Bản kéo dài gấp 3 lần so với kỹ thuật phổ thông tại Mỹ. Với chế độ dinh dưỡng gồm khoai tây Idaho, bắp, lúa mì trắng và nguồn nước sạch, bò Wagyu Mỹ mang đến những phần thịt chất lượng cao cấp vượt trội.

Chất lượng vượt trội và giá cả hợp lý

Bò Wagyu Mỹ có chất lượng được đánh giá cao hơn cả bò Mỹ hạng USDA Prime, với hương vị ngọt thơm đậm đà và tỷ lệ mỡ nạc cân đối. Mặc dù sở hữu đặc điểm vượt trội như bò Wagyu Nhật, thịt bò Wagyu Mỹ lại có mức giá “mềm” hơn. Điều này giúp nhiều thực khách có cơ hội trải nghiệm loại thịt hảo hạng mà không cần chi trả mức giá cao như bò Wagyu Nhật.

Tiêu chuẩn chất lượng riêng biệt

Khác với các loại thịt bò Mỹ xếp hạng theo tiêu chuẩn USDA, bò Wagyu Mỹ được đánh giá theo thang đo BMS (Beef Marbling Standard) của Nhật Bản, đảm bảo chất lượng thịt tốt nhất. Tại thitbonhat.vn, chỉ những phần thịt Wagyu Mỹ hạng Black với vân mỡ BMS từ 6-8 mới được cung cấp, mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao.

Hãy thử ngay Flank Steak từ bò Wagyu Mỹ để cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị đậm đà và chất lượng thượng hạng này!