Combo nướng Tokyo (Set)

Name: Combo nướng Tokyo (Set)
SKU: 2610940
Price: 1699000 VND
Availability: InStock

SKU: 2610940 Categories: Thịt bò Nhật Bản, Thịt bò nhập khẩu

Tình trạng: Còn hàng

1,699,000₫

Giá sản phẩm có thể sẽ thay đổi theo thị trường

Định lượng: 700g – Set Box Nướng 2-3 người ăn
Thành phần: Bẹ vai, Flank, diềm thăn, thăn lưng bò Nhật
Đóng gói: Cắt thái sẵn, đóng hộp an toàn (Ướp sẵn hoặc để riêng gói sốt ướp theo yêu cầu)
Lưu ý: Để yêu cầu ướp sẵn, quý khách vui lòng báo trước một buổi để chúng tôi chuẩn bị chu đáo nhất.

Combo nướng Tokyo có định lượng 700g dành cho 2 – 3 người ăn, bao gồm:

Bẹ vai bò Mỹ: Thịt bẹ vai bò là phần thịt nạc nằm ở vai của con bò. Đây là phần thịt có tỷ lệ mỡ đan xen, tạo nên độ mềm và hương vị ngọt ngào. Người thưởng thức sẽ cảm nhận hương thơm ngon, độ béo ngậy mà không gây cảm giác ngán như những loại thịt mỡ khác.

Flank bò Wagyu Mỹ: Flank là phần thịt nằm ở phần bụng dưới, gần phía hông của con bò. Thịt này có cấu trúc mịn, vân mỡ đẹp, và độ mềm mịn, rất thích hợp để chế biến thành Steak hoặc các món nướng.

Diềm thăn bò Mỹ: Thịt diềm thăn (còn được gọi là dải, yếm) là phần thịt được pha lọc từ phần thịt bụng của con bò. Thịt này mềm, giòn, và thơm ngọt (giòn hơn phần thịt gầu), có cấu trúc đặc trưng với các vạch xếp ngói chéo, các mô thịt nạc liên kết theo dạng bó, xen kẽ với các lớp mỡ bụng thơm ngậy và độ béo.

Thăn lưng bò Nhật: Thăn lưng là phần thịt nằm ở trên sườn của con bò. Phần thịt này được coi là đẹp nhất của con bò, bao gồm cả nạc và các vân mỡ đan xen. Bởi vì được lấy từ phần thịt nằm dưới vùng thịt lưng, một vùng ít hoạt động của con bò, miếng thịt này thường rất mềm, ngon và thơm ngọt.

Combo nướng Tokyo thích hợp nhất cho món nướng trên than hoa, hoặc nướng trên chảo, bếp điện,… và khi kết hợp với rau sống, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Combo nướng Tokyo được bảo quản trong tủ đông chuyên dụng tối đa 18 tháng ở nhiệt độ -18 độ C.

Lưu ý:

Rã đông: Khi muốn rã đông thịt, hãy đặt nó trong túi kín tại ngăn mát của tủ lạnh để ngăn vi khuẩn phát triển.
Tái cấp đông: Không nên tái cấp đông thịt sau khi đã rã đông hoặc đã ướp gia vị. Điều này giúp bảo vệ chất lượng và an toàn thực phẩm.
Thời gian ướp: Tránh ướp thịt quá lâu, vì thịt có thể mất nước và độ kết cấu ban đầu. Hãy ướp thịt chỉ trong khoảng thời gian cần thiết để đảm bảo giữ được vị ngon và độ tươi ngon của sản phẩm.