Top 10 nhà hàng Michelin Thái Lan nhất định phải thử

Không chỉ nổi tiếng về du lịch, ẩm thực tại Xứ sở Chùa Vàng cũng là một điểm khiến các du khách phải mê đắm. Ẩm thực Thái Lan được ca ngợi trên toàn thế giới bởi hương vị đậm đà cùng sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu, góp phần tôn lên bản sắc của đất nước và con người họ. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng khám phá 10 nhà hàng Michelin Thái Lan nhé!

Nhà hàng 1 sao Michelin ở Thái Lan

Aksorn Bangkok

Tọa lạc trên tầng thượng của tòa nhà Central The Original Store, Aksorn Bangkok mang lại một không gian sang trọng và view ngắm cảnh cực chill. Thực khách có thể lựa chọn ngồi phòng ăn ấm cúng quan sát đầu bếp nấu ăn trong quầy bếp mở hoặc ngồi ở sân hiên ngoài trời để ngắm quang cảnh Bangkok rực rỡ.

Nhà hàng Michelin ở Thái Lan Aksorn Bangkok này tận dụng những công thức nấu ăn cũ những năm 1940 đến những năm 1970. Từ đó, tái hiện thế giới ẩm thực của từng đầu bếp thông qua các món ăn phong phú.

Thông tin liên hệ:

• Website: https://www.aksornbkk.com
• Địa chỉ: Địa chỉ: 1266 Charoenkrung Road, Bangkok 10500, Thailand
• Hotline: +66 2 116 8662
• Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00 | Thứ ba – Chủ nhật

Chim by Siam Wisdom

Đến với Chim by Siam Wisdom, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống với sự kết hợp hài hòa giữa công thức dân gian của người Thái với tinh hoa ẩm thực thế giới.

Các món ăn cực kỳ hấp dẫn bởi hương vị và cách bày trí là best seller của nhà hàng có thể kể đến như xoài và ức vịt hun khói mía, món cua lột chiên ngập dầu ăn kèm salad dừa nướng,… Ngoài ra, không gian nhà hàng cũng rất được lòng các thực khách bởi sự  ấm cúng với một căn nhà gỗ bao quanh là cây cối, tạo cảm giác thư thái và thoải mái nhất.

Thông tin liên hệ:

• Website: https://www.chimbysiamwisdombkk.com
• Địa chỉ: 66 Soi Sukhumvit 31 Yaek 4, Khlong Tan Nuea, Bangkok 10110, Thailand
• Hotline: +66 2 127 0470
• Giờ mở cửa: 11:30 – 14:30 | 17:00 – 23:00

Elements, Inspired by Ciel Bleu

Nhà hàng có cái tên rất “Tây” này nằm trên tầng 25 của khách sạn The Okura Prestige Bangkok. Elements có view cực ấn tượng nhìn ra quang cảnh thành phố sẽ là địa điểm hẹn hò lý tưởng cho các cặp đôi cùng nhau ăn bữa tối lãng mạn.

Thực đơn của Elements đem đến cảm giác mới lạ, thu hút thực khách bởi sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Pháp và Nhật.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 57 Wireless Road, Lumpini, Bangkok 10330, Thailand
• Website: https://www.okurabangkok.com/
• Hotline: 02 6879000
• Giờ mở cửa: 18:00 – 22:30 | Thứ tư – Chủ nhật

Nhà hàng Gia Đình Ruean Panya

Nhà hàng Gia Đình Ruean Panya là nơi bạn có thể thưởng thức những bữa cơm nhà ấm cúng thơm ngon. Không xa hoa lộng lẫy như các nhà hàng Michelin Thái Lan khác, Ruean Panya chỉ đơn thuần là nhà hàng gia đình trải rộng trên 4 ngôi nhà.

Tất cả các món ăn ở đây đều mang nét mộc mạc từ gia vị, nguyên liệu cho tới các vật dụng bày trí, mang đậm nét bản địa của người dân Thái. Tuy nhiên, nhờ vào hương vị độc đáo, cách chế biến tinh tế và dịch vụ xuất sắc, nhà hàng vẫn vinh dự nhận một ngôi sao Michelin.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 1300/600 Soi Ekachai 13, Norarat Uthit Road, Maha Chai, Samut Sakhon 74000, Thailand
• Hotline: 034 424 707
• Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00

Ginza Sushi Ichi Bangkok

Ginza Sushi Ichi là nhà hàng sushi thuộc tập đoàn của Nhật Bản, hiện có chi nhánh tại Thái, Jakarta và Singapore. Ginza luôn đặt độ tươi ngon của thực phẩm lên hàng đầu, chính vì thế các nguyên liệu được chuyển thẳng từ Tokyo đến chi nhánh Bangkok sau mỗi 24h. 

Theo đánh giá của các thực khách đã từng đến đây, hai thực đơn đáng thử nhất của nhà hàng chính là Botan và Omakase.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 999 Phloen Chit Road, Lumpini, Bangkok 10330, Thailand
• Website: http://www.ginza-sushiichi.jp/english/shop/bangkok.html 
• Hotline: +662 250 0014
• Giờ mở cửa: 11:30 – 14:30 | 17.30 – 22.00 | Thứ ba – Chủ nhật

Nhà hàng Thái Lan Pru

Pru là một nhà hàng Michelin Thái Lan mang phong cách Á Đông ấm áp. Tận dụng sự bài trí của cây cỏ, ánh sáng vàng và nến tạo nên sự nổi bật của quán. 

Thực đơn của Pru là sự đa dạng của khắp các vùng đất từ Bắc tới Nam của Thái Lan. Món ăn chế biến theo phong cách “mùa nào thức ấy”, bày biện tinh tế và đẹp mắt. Đặc biệt, các nguyên liệu của nhà hàng cũng được nhập từ Phang Nga, Nakhon Phanom và thậm chí là trang trại hữu cơ riêng của nhà hàng.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 60/1 Mu 6, Si Sunthon Road, Choeng Talay, Phuket 83110, Thailand
• Website: https://www.prurestaurant.com
• Hotline: +66 (0)76 683 344
• Giờ mở cửa: 

Trưa: 12:00 – 15:00 | Thứ 6 – Thứ 7

Tối: 18:00 – 23:30 | Thứ 3 – Thứ 7

Nhà hàng 2 sao Michelin Thái Lan

Le Normandy by Alain Roux

Bên cạnh 2 sao danh giá được Michelin trao tặng, Le Normandie còn nổi tiếng là điểm đến hàng đầu cho các món ăn Pháp sành điệu bậc nhất Bangkok từ năm 1958. Nhà hàng chuyên phục vụ các loại rượu vang hảo hạng cùng các món ăn có kĩ thuật tinh tế, thành phần tuyệt hảo và sự kết hợp hương vị xuất sắc.

Ngoài ra, một số yếu tố về không gian cũng gây ấn tượng sâu đậm trong lòng các thực khách đã ghé qua nơi đây là cửa kính trong suốt nhìn ra sông Chao Phraya thơ mộng, giàn hoa công phu làm từ cây cảnh địa phương.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 48 Soi Charoen Krung 40, Bangkok 10500, Thailand
• Website: https://www.mandarinoriental.com/
• Hotline: +66 (0)2 659 9000
• Giờ mở cửa: 12:00 – 15:30 | 18:30 – 23:30

Mezzaluna Bangkok

Bạn đã bao giờ nghe đến sự kết hợp nguyên liệu hảo hạng của Nhật Bản với kỹ thuật nấu ăn cổ điển của Pháp? Đó chính là những gì bạn có thể trải nghiệm tại nhà hàng Mezzaluna tọa lạc ở tầng 65 của The State Tower. Theo đánh giá của các thực khách đã trải nghiệm tại Mezzaluna Bangkok, thực đơn 7 món của nhà hàng này chính là kết tinh thành tựu của ẩm thực châu Âu và độ chuẩn xác Nhật Bản.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 1055 Si Lom Road, Si Lom, Bangkok 10500, Thailand
• Website: https://lebua.com/restaurants/mezzaluna/ 
• Hotline: +66 (0)2 624 9555
• Giờ mở cửa: 18:00 – 1:00 | Thứ ba – Chủ nhật

Nhà hàng Thái Lan Sorn

Nhà hàng Sorn là địa điểm cực kỳ nổi tiếng với những người dân sành ăn Thái Lan. Sorn nằm trong ngôi nhà cổ, với thiết kế dựa trên phong cách rừng nhiệt đới miền Nam Thái Lan.

Đặc biệt, đội ngũ đầu bếp của Sorn là những người cực kỳ tâm huyết với ẩm thực truyền thống. Họ đã dành thời gian tập trung nghiên cứu và phục vụ các món ăn theo công thức đã bị thất truyền ở miền Nam Thái Lan, góp phần bảo tồn nền ẩm thực truyền thống.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 56 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Bangkok 10110, Thailand
• Website: https://sornfinesouthern.com
• Hotline: +66990811119
• Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00 (nghỉ Thứ bảy)

Chef’s Table

Bên cạnh nhà hàng Mezzaluna Bangkok được nhắc đến phía trên, tầng 65 của khách sạn Lebua còn có một nhà hàng khác chuẩn 2 sao Michelin là Chef’s Table. Đây là nhà hàng có không gian độc đáo nhất mà bạn có thể tìm thấy tại Thái Lan với thiết kế mái vòm, bếp Molteni màu kem đồng thau, được bọc bằng đá cẩm thạch Carrara đặt trung tâm và bàn ăn uống để xung quanh.

Khác với Mezzaluna Bangkok là sự giao thoa của hai nền ẩm thực Pháp – Nhật, Chef’s Table phục vụ theo phong cách Pháp hiện đại. Các món ăn ở đây được đánh giá là hương vị cân bằng và thành phần nguyên liệu tuyệt vời.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 1055 Si Lom Road, Si Lom, Bangkok 10500, Thailand
• Website: https://lebua.com/restaurants/chefs-table/ 
• Hotline: +66 (0)2 624 9555
• Giờ mở cửa: 18:00 – 00:00 | Thứ ba – Chủ nhật

Bài viết trên, Thịt Bò Nhật đã chia sẻ với bạn đọc về 10 nhà hàng Michelin Thái Lan đẳng cấp và cùng với đó là giới thiệu về những nét độc đáo, thú vị. Nếu có dịp, hãy thử đến thưởng thức nhé!