Lườn bò Wagyu Úc 2GR MB 9+

Name: Lườn bò Wagyu Úc 2GR MB 9+ - Thịt Bò Nhật
SKU: 211169
Price: 1095000 VND
Availability: InStock

SKU: 211169 Categories: Thịt bò Wagyu Úc, Thịt bò nhập khẩu

Tình trạng: Còn hàng

1,095,000₫

Giá sản phẩm có thể sẽ thay đổi theo thị trường

Xuất xứ: Australia

Thương hiệu: 2GR

Chứng nhận: Chương trình MSA (Meat Standard of Australia); Chứng nhận ngũ cốc của FED; Chứng nhận HALAL

Cắt thái: Thái miếng theo yêu cầu, độ dày trung bình là 1 cm cho món nướng

Chế biến: Dùng cho món nướng, BBQ, áp chảo…

Lườn bò Wagyu Úc 2GR MB 9+ đã được loại bỏ xương bằng công nghệ hiện đại, không làm vỡ kết cấu thịt. Phần thịt mềm, mọng và thơm ngon.

Đóng gói: Theo khay cho món nướng

Bảo quản: Đông ở -18 độ C

Hạn sử dụng: 18 tháng

Lườn bò Wagyu Úc 2GR MB 9+ là phần thịt nằm gần sườn. Lườn bò không có xương và có lớp mỡ dắt đều thớ thịt tạo vân cẩm thạch tuyệt hảo khiến thịt mềm, thơm, béo ngậy. Lườn bò không xương Wagyu Úc 2GR MB 9+ làm món nướng BBQ hay thái lát mỏng xào, ăn cùng lẩu… đều rất ngon.

Thương hiệu bò Úc Wagyu 2GR được nhiều chuyên gia đánh giá cao về độ đậm đà, hương vị thơm ngon và vân cẩm thạch tuyệt hảo. Bò 2GR lấy con giống có nguồn gốc thuần chủng từ Nhật Bản (tỷ lệ thuần chủng từ 93,75% trở lên). Thịt bò 2GR hội tụ đủ tinh hoa ẩm thực để tôn vinh truyền thống bò Wagyu Nhật Bản.

Hiện nay, thịt bò Úc Wagyu 2GR đã có mặt tại nhiều nhà hàng 5 sao ở Úc như Grand Hyatt, Intercontinental Melbourne, Hilton, Park Hyatt, Sofitel Melbourne, Shangrila Hotel, The Westin Hotel… Ở Việt Nam, Thịt Bò Nhật là đơn vị phân phối thịt bò Úc Wagyu 2GR uy tín với chất lượng cao và giá thành hợp lý nhất thị trường.

Bò Wagyu Úc 2GR được phối giống từ 2 con bò Wagyu Nhật thuần chủng. Tỷ lệ thuần chủng của bò phải đạt từ 93,75% trở lên. Việc lai tạo giống của bò được thực hiện nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng thịt.

Do đó, Wagyu 2GR có chất lượng thịt không hề thua kém bò Wagyu Nhật Bản.

Lườn bò Wagyu Úc 2GR MB 9+ là lựa chọn tuyệt vời để tạo ra các món ngon như steak, áp chảo, hoặc các món lẩu hảo hạng,… với hương vị đặc biệt, thơm ngon và sự tan chảy mềm mịn như bơ.

Lườn bò Wagyu Úc 2GR MB 9+ được bảo quản trong tủ đông chuyên dụng ở nhiệt độ -18 độ C và có thời hạn sử dụng tối đa là 18 tháng.

Để rã đông thịt, chuyên gia khuyên nên sử dụng ngăn mát trong tủ lạnh. Thời gian rã đông sẽ tùy thuộc vào trọng lượng thịt, có thể mất từ 18 đến 24 giờ. Lưu ý, trước khi đặt vào ngăn mát, cần đặt thịt vào hộp nhựa và đậy kín nắp.

Cách rã đông nhanh hơn là đặt thịt vào túi đựng thực phẩm và kín chặt, sau đó đặt vào bát nước lạnh. Thời gian rã đông sẽ dao động từ 0,5 giờ đến 2 tiếng tùy thuộc vào kích thước của miếng thịt.