5 nhà hàng Nhật sang trọng tại Hà Nội không thể bỏ lỡ

27/11/2023

Ẩm thực Nhật Bản luôn có thể chiếm trọn sự ưu ái của các thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nền văn hóa, đồng thời vẫn giữ được bản sắc riêng. Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi khám phá danh sách 5nhà hàng Nhật sang trọng tại Hà Nội, nơi mà hương vị và phong cách hội tụ, tạo nên những trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ nhé!

Xem nhanh

1. Nhà hàng Hatoyama
2. Wa Japanese Cuisine
3. Nhà hàng Nhật Shinbashi
4. New Sake
5. Hanayuki

Nhà hàng Hatoyama

Nhà hàng Hatoyama có chi nhánh đầu tiên tại Việt Nam từ những năm 2000. Cho tới hiện tại, nhà hàng vẫn giữ vững vị thế của mình, nổi bật giữa những đối thủ cạnh tranh về đồ Nhật khác.

Bếp trưởng của Hatoyama là Kyo Nguyen – người từng phục vụ nguyên Thủ tướng Nhật Hatoyama Yukio đã có hơn 20 năm học tập và khám phá các món ăn đặc trưng nhất tại xứ Phù Tang. Ông cũng chính là người sáng tạo ra các món ăn độc đáo của Hatoyama là tôm hùm baby nướng trứng cá tuyết, Sushi tổng hợp, Sashimi tổng hợp, Sashimi tôm Nhật,…

Mỗi món ăn mang tới khách hàng đều được chế biến với sự tinh tế và sáng tạo tạo nên trải nghiệm ẩm thực chuẩn 5 sao. Đặc biệt nguyên liệu của nhà hàng cũng được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản và các vùng biển nổi tiếng như Nha Trang, Vũng Tàu, Quảng Ninh, Nam Định…

Bên cạnh đó, những đánh giá tích cực từ cả thực khách Việt Nam và quốc tế cũng góp phần khẳng định chất lượng cao cấp của Hatoyama. Không chỉ là nơi thưởng thức đặc sản Nhật Bản, Hatoyama còn là không gian lý tưởng cho các sự kiện, tiệc sinh nhật, kỷ niệm hoặc hẹn gặp đối tác quan trọng.

Chất lượng dịch vụ và không gian tinh tế đã làm cho Hatoyama trở thành điểm đến ẩm thực sang trọng và đẳng cấp tại Hà Nội.

Mức giá: Khoảng 600.000 – 800.000 VNĐ/người

Thông tin liên hệ:

Website: https://hatoyama.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/Hatoyama.vn
Hotline: 091 799 22 88
Giờ mở cửa: 10h00 – 14h00 và 17h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

Địa chỉ nhà hàng Hatoyama tại Hà Nội:

Số 8 Vạn Phúc, phường Liễu Giai, quận Ba Đình
Số 2 Vạn Phúc, phường Liễu Giai, quận Ba Đình
Shophouse 30 Nguyễn Chánh, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy
Số 13 Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm
Số 36 Điện Biên Phủ, quận Ba Đình

Wa Japanese Cuisine

Wa Japanese Cuisine tọa lạc tại con phố Trần Phú với không gian sang trọng và ấm cúng. Nhà hàng có 3 tầng bao gồm 5 phòng ăn, trong đó có 2 phòng được thiết kế theo phong cách hiện đại và 3 phòng theo phong cách Nhật Bản. Tại đây sử dụng ánh sáng hồng dịu tạo nên một không khí thư giãn và thoải mái cho thực khách.

Với hơn 20 năm lịch sử hoạt động tại Sydney, Australia và Việt Nam, các món ăn của Wa Japanese Cuisine luôn đưa thực khách đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bếp trưởng Okui người Nhật Bản với 30 năm kinh nghiệm đứng bếp 5 sao là người sáng tạo những món ăn hấp dẫn, với hương vị đậm chất ẩm thực xứ sở hoa Anh Đào.

Đặc biệt, một món ăn tạo nên sự nổi tiếng của nhà hàng này chính là món lẩu giấy độc nhất vô nhị. Nước lẩu được chế biến từ cá bào của Nhật, sử dụng 2 vị Miso và đậu tương đặc trưng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khác biệt và mới lạ.

*Thưởng thức lẩu giấy tại Wa Japanese Cuisine*

Mức giá: Khoảng 500.000 VNĐ/người

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 34G Trần Phú, Quận Ba Đình
Website: https://wa-cuisine.com.vn
Facebook: https://facebook.com/WaJapaneseCuisine
Hotline: 096 241 36 63
Giờ mở cửa: 10h00 – 14h00 và 17h00 – 22h00 các ngày trong tuần

Nhà hàng Nhật Shinbashi

Tên gọi “Shinbashi” có ý nghĩa là “cây cầu mới” tượng trưng cho sự kết nối và giao lưu văn hóa giữa Nhật Bản và Việt Nam. Chính vì thế, trong không gian của nhà hàng có sử dụng những nét đặc trưng như gỗ và đá của Nhật Bản kết hợp với vẻ tinh tế của thiên nhiên Việt Nam qua nước, cỏ xanh, và sỏi trắng.

*Không gian sang trọng, ấm cúng tại Shinbashi*

Menu tại Shinbashi cực kỳ đa dạng: từ salad khai vị đến các loại sushi, cơm cuộn. Đặc biệt, nhà hàng còn có menu hải sản theo từng mùa như tôm hùm, tôm mũ ni, cua hoàng đế, cá tuyết, bào ngư,…

Mức giá: Khoảng 300.000 – 1.000.000 VNĐ/người

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 65 – 67 Triệu Việt Vương, Nguyễn Du, Hai Bà Trưng
Website: https://shinbashi.com.vn
Facebook: https://www.facebook.com/shinbashi65trieuvietvuong
Hotline: 090 833 65 65
Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00 các ngày trong tuần

New Sake

New Sake tọa lạc tại vị trí đắc địa trên con phố Đào Tấn ở Hà Nội. Nhà hàng nổi bật với thiết kế ngoại thất cổ điển kết hợp tông màu nâu đơn giản và hiện đại tạo nên bức cùng không gian nội thất bên trong mang đậm bản sắc truyền thống của Nhật Bản.

Khai trương từ năm 1999, tới nay đã 24 năm nhưng nhà hàng vẫn giữ vững danh hiệu là một trong những nhà hàng chuyên về ẩm thực Nhật Bản lâu đời và nổi tiếng nhất tại Hà Nội.

Với sự cầu kỳ trong chế biến món ăn, New Sake luôn chọn lựa nguyên liệu hảo hạng, đặc biệt là các loại hải sản đậm vị biển, như cá ngừ, cá cam, bạch tuộc, và cá kinki. Bởi vậy, các món ăn ở đây vừa là sự kết hợp hài hòa vị ngon mà vừa là cách thể hiện bản sắc dân tộc của người Nhật Bản.

Không chỉ dừng lại ở các món ăn “quốc dân” Nhật Bản như sushi, sashimi quen thuộc, New Sake cũng phục vụ mì udon ấn tượng. Món ăn này được các thực khách đánh giá là “Sợi mì to, thơm mùi lúa mì kết hợp cùng vị đậm ngọt của nước dùng được ninh trong thời gian dài. Ăn kèm với topping là trứng lòng đào và thịt heo tạo nên sự hòa quyện khó quên trong vị giác.”

Mức giá: Khoảng 500.000 VNĐ/người

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 40 – 42 Đào Tấn, Quận Ba Đình
Facebook: https://www.facebook.com/newsake
Hotline :090 615 90 88
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00 các ngày trong tuần

Hanayuki

Hanayuki Japanese Restaurant là địa điểm ẩm thực tại Hà Nội nổi tiếng với không gian thiết kế rất Nhật Bản mang lại trải nghiệm chân thực và ấm cúng. Quán được chia thành nhiều phòng nhỏ tạo cảm giác thoải mái và riêng tư. Bài trí nội thất mang đậm âm hưởng cổ truyền Nhật Bản với mành tre, tranh sơn thủy và đèn lồng tạo nên không khí truyền thống và gần gũi.

Thực đơn của Hanayuki khá đa dạng nhưng nổi bật nhất là sushi và sashimi đặc trưng với hương vị nguyên bản nổi tiếng của Nhật Bản. Các món ăn tại Hanayuki luôn đảm bảo độ tươi và vị ngọt tự nhiên của hải sản, được tạo hình khéo léo và tỉ mỉ, làm tăng thêm sự hấp dẫn và ngon miệng của món ăn.

Trong đó, một món ăn tại Hanayuki cũng rất được các thực khách ưa chuộng là gỏi tôm nước ngọt Nhật Bản. Tôm sống được phục vụ nguyên con, và phần thịt được cắt miếng mỏng mà vẫn giữ nguyên hình dáng tự nhiên, tạo nên một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Món ăn này không chỉ thu hút bởi cách phục vụ mà còn bởi độ tươi ngon và sự tinh tế đặc trưng.

Mức giá: Khoảng 150.000đ – 400.000 VNĐ/người

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 15 Đào Tấn, Quận Ba Đình

Facebook: https://www.facebook.com/HanayukiRestaurant
Hotline: 090 3727 332 | 091 8274 323
Giờ mở cửa: 10:00 – 23:30 các ngày trong tuần

Trên đây là 5 địa điểm nhà hàng Nhật sang trọng tại Hà Nội mà chúng tôi giới thiệu đến bạn. Nếu có cơ hội, hãy tới thưởng thức những hương vị truyền thống và độc đáo của đất nước mặt trời mọc này nhé!

Còn nếu muốn “đổi gió”, tự tay chuẩn bị các món ăn sang trọng ngay tại nhà thì Thịt Bò Nhật là một địa chỉ đáng tin cậy cung cấp những loại thịt bò xuất sắc như bò Wagyu Mỹ, bò Wagyu Nhật, bò Wagyu Úc, bò Kobe Nhật,…