10 món ăn eat clean với thịt bò bổ dưỡng cực đơn giản

05/09/2023

Thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng chỉ số chất béo lại rất thấp, vô cùng lý tưởng cho những chị em đang giảm cân. Hôm nay, Thịt Bò Nhật sẽ giới thiệu đến bạn các món ăn eat clean với thịt bò cực đơn giản mà ngon nha.

Thịt bò xào cần tây

Thịt bò xào cần tây hấp dẫn và lôi cuốn bởi vị thơm nồng đặc trưng của cần tây, món ăn vốn đã rất quen thuộc với người Việt Nam. Bên cạnh thịt bò giàu dinh dưỡng, cần tây là loại rau có nhiều chất xơ nhưng chứa ít calo, giúp điều chỉnh chuyển hóa chất béo và chất chống oxy. Rất phù hợp trong thực đơn eat clean hàng ngày.

Bò nướng trộn xà lách

Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm là xà lách và các loại rau, củ, quả yêu thích, bạn đã có một món ăn với đa dạng nhóm rau củ, vừa ngon, vừa bổ, vừa tăng thêm sự đa dạng cho món ăn trong giá trình giảm cân bớt nhàm chán.

Bò nướng trộn xà lách
Bò nướng trộn xà lách

Thịt bò nướng rau củ

Thịt bò được nướng xém cạnh, ăn cùng ớt chuông giàu vitamin C, vitamin A và cà chua, xà lách, bạn sẽ nếm được toàn bộ hương vị tự nhiên của các loại rau củ. Rất tuyệt phải không nào?

Thịt bò trộn rau cải mầm

Rau cải mầm là thành phần quen thuộc trong các món salad bởi đậm vị, giàu dinh dưỡng mà lượng calo lại rất thấp. Khi trộn salad với thịt bò sẽ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, thú vị, không nhàm chán.

Ngoài ra, rau cải mầm còn cung cấp nguồn chất giơ, vitamin E, C, B và cả canxi, magie… cực kỳ dồi dào. Nếu bạn đang bắt đầu quá trình tập ăn eat clean, đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Bò trộn rau cải mầm
Bò trộn rau cải mầm

Gỏi rau cần thịt bò

Rau cần ngoài hàm lượng chất cơ lớn, các loại vitamin và khoáng chất trong rau cũng sẽ hỗ trợ cho quá trình giảm cân của bạn trở nên hiệu quả và an toàn hơn bởi các nhóm chất vẫn được cân bằng và cung cấp đầy đủ. 

Không những thế, gỏi rau cần thịt bò cũng là một món ăn ngon, thịt bò hợp vị rau cần nên bạn không cần phải lăn tăn suy nghĩ sự kết hợp này có bị khó ăn quá hay không.

Gỏi rau má thịt bò

Với vị chủ đạo là hơi đắng nhẹ nhưng lại rất bùi của rau má, hòa quyện cùng vị mềm ngọt của thịt bò, cùng chút mặn ngọt, chua cay từ nước sốt trộn gỏi sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn, dễ ăn để bạn tập quen với các món eat clean và không bị thèm các món mặn.

Rau má ngoài tác dụng thanh nhiệt, mát da còn giúp thanh lọc và thải độc cơ thể. Cực kỳ phù hợp để bổ sung vào thực đơn hàng tuần đó.

Gỏi xoài thịt bò

Gỏi xoài thịt bò chua chua ngọt ngọt từ xoài, bùi bùi thơm ngon từ thịt bò sẽ là cách chế biến thịt bò eat clean cực đỉnh cho bữa ăn giảm cân sắp tới của bạn. Thịt bò đậm đà kết hợp với xoài chua được bào sợi nhỏ vừa ăn, ngon mà không hề ngán, có lợi cho tiêu hóa, đồng thời, thịt bò cũng cung cấp đạm vừa đủ cho cơ thể, giúp no lâu hơn.

Gỏi xoài thịt bò
Gỏi xoài thịt bò

Thịt bò xào thanh long

Thịt bò xào thanh long nghe rất lạ vì kết hợp món xào với trái cây, song hương vị của nó lại hợp và ăn cuốn kỳ lạ. Chắc chắn bạn phải thử món ăn này. Thanh long thanh ngọt, mát, kết hợp cùng thịt bò tươi sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn trở nên thú vị hơn.

Thịt bò xào giá đỗ

Thịt bò xào giá đỗ có vị thanh, nhẫn nhẫn của giá đỗ, ăn kèm với thịt bò mềm, bùi, béo sẽ khiến vị giác của bạn bất ngờ. Đây là một món ăn thanh mát, chế biến đơn giản, không cầu kỳ và không mất quá nhiều thời gian, phù hợp cả với những người bận rộn. Sau khi hoàn thành món ăn, bạn có thể nêm chút tiêu lên trên để tăng vị cay nồng, kích thích vị giác.

Thịt bò xào lá tía tô

Thịt bò xào lá tía tô là món ăn dân dã của người Việt, thơm ngon nhưng không kém phần lạ miệng. Với thành phần chính là lá tía tô với mùi thơm đặc trưng, rất hợp vị khi kết hợp với thịt bò. Không những “healthy” mà còn ngon, bạn tuyệt đối không được bỏ qua nha.

Chỉ với 10 món ăn eat clean với thịt bò, bạn đã có thể chuẩn bị thực đơn cho cả tuần mà không bị lặp lại rồi đó. Những món ăn trên không những ngon, có lợi cho sức khỏe mà còn có cách chế biến đơn giản, nhanh chóng, phù hợp cả với những người bận rộn. Bạn nhất định phải thử nhé.