Sườn bò bao nhiêu calo? Ăn sườn bò có béo không?

25/01/2024

Sườn bò là thực phẩm rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng để chế biến nhiều món ngon trong gia đình hoặc trong các bữa tiệc. Vậy sườn bò bao nhiêu calo? Ăn nhiều sườn bò có béo không? Bài viết này sẽ giúp bạn làm rõ.

Giá trị dinh dưỡng của sườn bò

Sườn bò không chỉ là thực phẩm được đánh giá cao về hương vị ẩm thực mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng mà sườn bò mang lại cho cơ thể:

  • Đạm: Giúp tăng cường và phát triển cơ bắp;
  • Sắt, kẽm và các khoáng chất như Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Vitamin B12: Giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm mệt mỏi, tránh tình trạng thiếu máu do thiếu sắt để hệ miễn dịch cơ thể được hoạt động tốt nhất. Đồng thời, kẽm có tác dụng nuôi dưỡng tế bào da, móng, tóc rất tốt;
  • L-carnitine: Hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo;
  • Axit béo Omega-3: Không gây tăng cân mà còn giúp đốt mỡ và hỗ trợ phát triển cơ bắp.

Ngoài ra, các chất dinh dưỡng khác trong sườn bò cũng giúp bảo vệ tim mạch khỏe mạnh, giảm tỷ lệ tử vong ở các bệnh nhân suy tim, cải thiện tăng huyết áp và giảm stress cực kỳ hiệu quả.

Dẻ sườn bò
Dẻ sườn bò

100g sườn bò bao nhiêu calo?

Trung bình, 100g sườn bò chứa khoảng 300 calo. Tuy nhiên, số calo trong thịt sẽ thay đổi tùy vào lượng thịt nạc và mỡ của nó. Ví dụ:

  • 100g sườn bò nạc chứa khoảng 250 calo
  • 100g sườn bò nạc có chứa cả mỡ chứa khoảng 310 calo

Đồng thời, khi chế biến món ăn, lượng calo trong sườn bò cũng thay đổi theo cách chế biến của từng món. Ví dụ:

  • 100g sườn bò nóng BBQ: 330 calo
  • Sườn bò hầm: 200 calo
  • Sườn bò sốt tiêu đen: 270 calo
  • Sườn bò bít tết: 225 calo

Ăn sườn bò có béo không?

Câu trả lời là Không.

Sườn bò không gây béo, ngược lại còn hỗ trợ giảm cân và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần xác định được khẩu phần ăn phù hợp dựa trên số lượng calo có trong 100g thịt bò. Cụ thể như sau:

Cơ thể chúng ta mỗi ngày cần khoảng 2000 – 3000 calo để duy trì các hoạt động học tập, vui chơi, làm việc. Trung bình mỗi bữa ăn, bạn cần cung cấp cho cơ thể 650 calo. Như vậy, khẩu phần ăn có thể được tính như sau: 1 chén cơm trắng (~130 calo), 100g thịt sườn bò, kèm rau xanh, trái cây…. Như vậy là đủ lượng calo cho một bữa ăn và thịt bò sẽ không gây béo.

Dẻ sườn bò nướng
Dẻ sườn bò nướng

Sườn bò bao nhiêu tiền 1 kg?

Tham khảo bảng giá sườn bò nhập khẩu cao cấp:

Tên sản phẩm Giá tham khảo (VNĐ)
Dẻ sườn bò Mỹ – Rib Finger Beef Choice USDA 495.000/kg
Dẻ sườn bò Nhật A4 – Kamichiku 2.395.000/kg
Sườn bò Mỹ cắt khúc 249.000/kg
Dẻ sườn bò Wagyu Snake River Farms – Rib Finger 865.000/kg
Sườn bò Wagyu Snake River Farms – Chuck Short Rib 1.645.000/kg

Bảng giá mang tính chất tham khảo, có thể thay đổi theo thời gian.

Mua sườn bò ở đâu?

Nếu bạn đang tìm mua các sản phẩm sườn bò cao cấp thì hãy liên hệ ngay Thịt Bò Nhật.

Thịt Bò Nhật là trang bán thịt bò Kobe, Wagyu, bò Nhật của Gofood – Hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp tại Việt Nam được thành lập từ năm 2016. Sau gần 10 năm hoạt động, đơn vị đã và đang không ngừng khẳng định vị trí của mình đối với quý khách hàng.

Xem thêm sản phẩm của chúng tôi tại đây:

Khi mua các sản phẩm thịt bò tại Thịt Bò Nhật, khách hàng sẽ được hưởng những ưu đãi sau:

  • Hỗ trợ cắt thái sản phẩm theo yêu cầu;
  • Miễn phí hút chân không sản phẩm để bảo quản dễ dàng hơn;
  • Giao hàng nhanh chóng trong vòng 2h tại TP Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh;
  • Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, sẵn sàng tư vấn sản phẩm và cách chế biến phù hợp.

Thông tin liên hệ:

Mong rằng với những thông tin ngắn gọn trên đây, bạn sẽ biết được sườn bò bao nhiêu calo và thiết lập được chế độ ăn uống phù hợp. Chúc bạn luôn mạnh khỏe và thành công!