Thăn ngoại bò là gì & Bảng giá thăn ngoại bò nhập khẩu mới nhất

21/12/2023

Được mệnh danh là “vua” của thịt bò, thăn ngoại vừa giàu dinh dưỡng vừa được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn. Thịt thăn ngoại bò ngon ngọt, mềm thơm, ngậy mà không ngấy… Vậy thăn ngoại bò là gì, giá bao nhiêu, làm món gì ngon và mua ở đâu uy tín? Cùng Thịt Bò Nhật tìm lời giải đáp trong bài viết này! 

Thăn ngoại bò là gì?

Thăn ngoại bò (Strip loin) là phần thịt nằm ở phía ngoài xương sống của con bò, vị trí gần cuối dẻ sườn 2 bên. Phần thịt này thường được cắt từ thắt lưng đến phần hông. Trong một con bò, trung bình khối lượng của một phần thăn ngoại dao động khoảng 12 – 15 kg.

Thăn ngoại bò
Thăn ngoại bò

Thăn ngoại bò làm món gì ngon?

Thăn ngoại bò có viền mỡ bên ngoài miếng thịt khiến thăn mềm, thơm, ngậy mà không bị ngấy. Bên cạnh đó, lớp mỡ mỏng bên ngoài còn khiến nạc không bị khô khi chế biến. Nhờ thế, phần thịt này đặc biệt phù hợp với các món steak, áp chảo, nướng… Bạn hãy chế biến ở nhiệt độ cao để thịt chín đều, chín nhanh và vẫn giữ được độ ẩm.

Bạn có thể nêm thêm chút gia vị để món ăn thơm ngon hơn như muối, tiêu, tỏi, rượu vang đỏ, hành tím… Tuy nhiên, không nên nêm quá nhiều gia vị kẻo làm mất đi vị ngọt đặc trưng của thịt bò. Chẳng hạn, bạn chỉ cần tẩm ướp thêm chút muối, tiêu, tỏi là đã có thể thưởng thức món steak thơm ngon bổ dưỡng rồi.

Thăn ngoại bò có viền mỡ bên ngoài miếng thịt
Thăn ngoại bò có viền mỡ bên ngoài miếng thịt

Thăn bò ngoại giá bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường, thăn ngoại bò nhập khẩu cao cấp có giá dao động khoảng 600 nghìn đến 13,6 triệu đồng/kg.

Mời bạn tham khảo bảng giá sản phẩm thăn ngoại bò dưới đây:

STT Tên sản phẩm

Giá/kg

1 Thăn ngoại bò Úc tươi hữu cơ Obe – Striploin 685.000 VNĐ
2 Thịt thăn ngoại bò Mỹ (loại cao cấp) – Striploin beef Choice USDA 825.000 VNĐ
3 Thịt thăn ngoại bò Mỹ (loại thượng hạng) – Striploin Beef USDA Prime 1.340.000 VNĐ
4 Thăn ngoại bò Wagyu Snake River Farms – Striploin 1.965.000 VNĐ
5 Thăn ngoại bò Nangoku Nhật Bản A2 – Striploin 2.495.000 VNĐ
6 Thăn ngoại bò Wagyu Úc King River – Striploin Wagyu Beef Au 2.545.000 VNĐ
7 Thăn ngoại bò Nhật Bản A4 – Striploin Beef A4 3.529.000 VNĐ
8 Thăn ngoại bò Wagyu Úc 2GR MB 9+ – Striploin Wagyu Beef Au 3.690.000 VNĐ
9 Thịt thăn ngoại bò Wagyu Nhật Bản A5 – Striploin Wagyu Beef A5 6.850.000 VNĐ
10 Thịt thăn ngoại bò Kobe Nhật Bản A5 – Striploin Kobe Beef A5 13.680.000 VNĐ

Mua thăn bò ngoại ở đâu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp thịt bò nhập khẩu, nhưng không phải đơn vị nào cũng bán sản phẩm chất lượng. Vậy mua thăn ngoại bò ở đâu uy tín?

ThitBoNhat.vn là trang bán thịt bò Kobe và Wagyu của Gofood – Hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp hàng đầu nước ta. Đặc biệt, sau gần 10 năm hoạt động, vào tháng 9/2023 đơn vị đã chính thức trở thành thành viên của Hiệp hội Kobe Nhật Bản. Vì vậy, Quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi mua sản phẩm ở Thịt Bò Nhật.

Ghé thăm sản phẩm thăn ngoại cao cấp của Thịt Bò Nhật tại đây:

Dịch vụ dành cho quý khách hàng:

  • Cắt thái, hút chân không, tẩm ướt, đóng gói,.. miễn phí theo yêu cầu;
  • Nhóm đóng gói quà tặng sang trọng;
  • Sẵn sàng tư vấn chế biến món ăn hấp dẫn, độc đáo.

* Thông tin mua hàng:

Giao hàng tận nơi tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận. 

Trên đây là những thông tin giải đáp về thăn ngoại bò là gì cũng như giá cả, cách chế biến món ngon và mua ở đâu uy tín… Thịt Bò Nhật là đơn vị cung cấp thịt bò uy tín hàng đầu Việt Nam, hy vọng sẽ mang đến trải nghiệm mua sắm hài lòng nhất cho Quý khách hàng. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn sum vầy hạnh phúc!